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如何用醋清洁平顶烤架 – 分步指南

如何用醋清洁平顶烤架 – 分步指南

您想知道如何用醋清洁平顶烤架吗?是的?

轻按一下自己的背部,因为知道这一点可以使烤架的清洁变得容易。否则,去除硬污渍、食物残渣和油脂堆积对于新手和专业人士来说都是一项棘手的工作。

市场上有这么多烤架清洁剂,大多数人抱怨他们的平顶烤架生锈了。 一方面受益,另一方面面临损失是一笔划算的交易吗?的确 不!

我们知道您寻找此内容已久。因此,我们提出了超级有效的方法来简化用醋清洁平顶烤架的过程。让我们深入研究此内容,我们相信您会在这里获得所有要点。

平顶烤架的类型

你知道平顶烤架有“类型”吗?你现在做。让我们先来看看它们吧!

了解平顶烤架:

平顶烤架是一种烹饪设备,非常适合烹饪炒饭、蔬菜、海鲜、煎饼、鸡蛋和需要非常高且均匀温度的肉类。

它提供稳定的热量,从而产生美味和适当烹制的食物。它通过散发出烟熏味来增强菜肴的风味。

您可以直接在平顶烤架上烹饪食物,也可以在平底锅上的锅中烹饪!

商用平顶烤架:

餐馆使用商业烤盘,这是一块扁平的金属板,因为它们可以轻松完成多项任务。燃气、电力、木材或煤炭用于加热餐厅的平顶烤架。 Griddle 一次用于多种烹饪技术。

您可以在煎锅中创建不同的温度区域,以烹制不同温度的几道菜。位于盘子下方的直立加热部分在同一盘子上产生三个不同的温度区——即非常热、合理的热和温暖。

此外,烤盘也可以用作家用平顶烤架。

家用平顶烤架:

如果您喜欢户外烧烤,请将家用平顶烤架存放在不会受潮的地方,以免生锈。同时,这个地方不应该太热,因为使用丙烷罐可能会带来风险。

此外,您应该用重型帆布包装纸覆盖平顶烤架,以使其保持良好的工作状态。

如何清洁生锈的平顶烤架

如果您的平顶烤架生锈了,使用这个简单的修复方法让它看起来像新的一样。锈只在表面形成,因此将其刮掉会留下新鲜的钢材,可以像新的一样重新调味。

按照以下步骤清洁生锈的平顶烤架;

  • 将平顶烤架放在炉灶上,中高火加热 20 分钟。这将减轻钢上的锈迹,使其更容易去除。
  • 让平顶烤架冷却。然后,使用刮刀刮去整个表面以去除已形成的锈迹。
  • 在 Flat Top 烤架表面涂抹 4-5 汤匙油,然后用烤盘石擦洗。如果您没有烧烤石,请使用钢丝绒或中等粒度的干湿砂纸。
  • 用布或纸巾将平顶烤架擦干净。
  • 再滴 3-4 汤匙油,再次擦拭烤架。重复直到所有生锈迹象都消失。
  • 给平顶烤架调味,形成一层防止生锈的保护涂层。任何食用油都可以,但我们更喜欢平顶烧烤油或特级初榨橄榄油。
  • 然后再滴 3-4 汤匙食用油作为额外的保护层。这阻止了空气和水与烤盘的接触。
  • 将烤架存放在阴凉干燥的地方,并使用盖子保护其免受空气中的湿气影响。

如果您的烤盘表面已经冷却,该怎么办

如果你上床睡觉时没有清理你的烤盘,这是一个很大的 NO NO,那么这个过程看起来有点不同。让食物、酱汁和含糖残留物在烤架表面冷却会使它更难清洁,就像微波炉中干的飞溅意大利面酱比立即擦拭更难清洁。

只需将平顶烤架调低,让它升温。热量有助于释放粘在食物上的食物,让您的 Camp Chef 或 Blackstone 烤架更容易清洁。然后,只需使用您的台式刮刀并按照上面的步骤 3-5 进行操作。

干锅重新调味

所以,你已经清洁了你的平顶烤架,你可以把它收起来,对吧?没有。剩下的最重要的一步是重新调味你的烤盘表面。

重新调味为您的烤盘提供所需的油涂层,以保持光滑、不粘的表面,以备将来清洁。

  1. 将热量重新打开到中到高水平。
  2. 让表面变热,但不要太热,以免邻居吸烟。一点点烟很好,但一旦开始冒烟,你可以把暖气关掉。
  3. 使用您选择的调味油,在烤架表面淋上少量调味油,大小如镍币。是的,那么小。
  4. 使用清洁布将油层均匀地分布在整个烤盘表面。
  5. 确保表面任何地方都没有多余的油渣,这应该是一种非常轻的涂层,就像你几乎无法分辨的那样。

不用化学品清洁烤盘的方法

将使用化学品视为类似于工厂重置手机的东西。这不是你经常做的事情,但是当你想把所有东西都拿走并重新开始时,化学品会很有用。那么,你可以用什么代替呢?

开水

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让我们先从基础开始。每当您清洁煎锅时,沸水应该是您的首选方法。这是您在每次使用后都会进行的清洁——简单、直接,但有效地保持一切按应有的方式进行消毒。

只需在使用后将您的烹饪表面弄得又好又热,然后将开水倒在表面上进行消毒。然后,您可以使用烤盘刮刀或类似工具去除顽固的烧焦食物(如果有的话),但除此之外您不需要做太多其他事情。完成后,只需关闭烤盘并让它干燥。

开水是杀死细菌和细菌的非常有效的方法。据估计,细菌、细菌和病毒大多在华氏 140 度左右死亡,所以在非常热的烤盘上开水比人们想象的要有效得多。

但我明白了。有时感觉这还不够,所以你还能做些什么来确保你的平顶烤架像应有的那样干净。

尖酸刻薄

您可以使用的第一种天然清洁剂是醋。它已在国内使用多年,人们发誓他们从来没有像我在使用醋时那样获得如此好的清洁效果,这同样适用于您的户外烤盘。

你不需要一直伸手去拿醋,事实上我们建议你少用它,但当你用它时,你肯定会看到不同。

醋本质上是酸性的,因此它非常适合从您的煎锅中去除顽固的食物或碎屑。每当您让煎锅稍微松动时,就可以去拿醋,但这还不错,以至于您想将所有东西都剥离并重新开始。

醋会去除顽固的污渍,但不会留下你的调味料,所以你不必再次经历这个过程。它还可以让您的煎锅顶部恢复光亮的日子,这可以从物理上提醒您,因为您已经使用了一点醋,所以您的煎锅有多干净。这是怎么做的!

取等量的水和醋,装满一个小桶,这样你就可以在里面浸泡一些抹布。然后只需拿起抹布擦拭烤盘表面,但要小心!

你需要让你的表面变得又好又热,这样这个技巧才能发挥最佳效果,所以一定要戴上防热手套并使用合适的抹布。如果使用抹布感觉有点吓人,那么您可以随时使用烤盘刷并将其浸入水醋混合物中使用。

在你真正开始使用刷子之前,试着让混合物在粘在食物和碎屑上的东西上工作大约 5 分钟左右。醋会分解食物和碎屑,因此在擦洗时更容易移动。

一旦完成,现在只需用水擦拭表面,这样醋就会被冲走。您可能会注意到留下了轻微的气味,但请把烤盘罩打开,它应该会在不知不觉中消失。

醋虽好,但过度使用对你没有多大好处,所以在日常清洁时只用开水,当你的煎锅看起来有点累时,就用醋。

柠檬汁

接下来是柠檬汁。如果一想到珍贵的烤盘上留下淡淡的醋味让你不寒而栗,那么柠檬汁就是你的朋友。它闻起来很香,但它也能做醋对你的煎锅所做的所有事情,所以这是双赢的。

柠檬汁非常有效,因为水果中含有柠檬酸,可以很好地去除烤盘上的顽固油脂、食物和碎屑。它也会在你的平顶烤架上带来很好的光泽,所以它真的是一种很好的天然清洁剂。

柠檬汁的另一个显着好处是它是一种天然的除臭剂,所以如果你的煎锅已经开始闻到你一直在烹饪的所有肉类的味道,那么柠檬汁就会去除它,取而代之的是它令人愉悦的香味。那么你应该如何使用柠檬汁来清洁你的烤盘呢?

同样,您需要创建一种柠檬汁和水大致相等的混合物。只需购买一些新鲜柠檬并挤压它们即可获得新鲜果汁。

这里的一个小技巧是用手掌将它们滚动在坚硬的表面上,然后再尝试从它们中挤出汁液,因为这样你会获得更多的收益!然后将等量的柠檬汁和水混合到喷雾瓶中。

为此,您不希望在清洁时表面很热,但最好事先加热空烤盘一段时间,以软化顽固的食物和碎屑。在你靠近它之前让它完全冷却,因为柠檬汁在较低的温度下效果最好。

之后,只需使用喷雾瓶浸泡整个烤盘顶部,然后浸泡 10 分钟左右。这一直是柠檬汁需要进入烂摊子并将其抬起的时候。

然后使用烤盘刷或刮刀去除碎屑,由于柠檬酸,它应该不会花很长时间。然后它只是一个简单的用水冲洗,然后坐下来让你的烤盘变干,然后再使用它。

就像醋一样,你真的不应该过度依赖柠檬汁。每次使用后将水煮沸可以防止顽固的污渍和食物粘在周围,而且最好的治疗方法毕竟是预防,所以照顾好你的煎锅真的很重要。

当你想彻底清洁你的烤盘以去除任何顽固的痕迹时,首先要拿开水,然后用醋或柠檬汁(任何你喜欢的,或者你手头的任何东西)。

如何保持平顶烤架清洁

当烹饪设备润滑不良时,可能只需要偶尔对平顶烤架进行一次深度清洁。

在所有其他情况下,定期进行轻度清洁程序将帮助您将烤架保持在适当的状态,而不会耗费精力和浪费额外的时间。

为了始终保持平顶烤架清洁,我们建议您在每次使用设备时进行轻微的烹饪后清洁。

它可以让你让它持续更长时间,此外,你将有更少的理由来深度清洁它。

幸运的是,清洁程序非常简单:

  • 每次使用烤架后,用烤盘刮刀刮掉食物或油脂颗粒。
  • 烹调完成后,待烹调表面变冷后,用水将其粉碎,然后彻底冲洗干净。
  • 要在冲洗后干燥烤架,我们建议使用纸巾或纸抹布,因为它不会损坏表面。
  • 重新调味烤架很重要,但要自己决定是否要在每次烹饪后或仅在进行深度清洁后进行。无论如何,在这两种情况下,烹饪设备只会赢。

有了这些简单的技巧,您的烤架将在适当的状态下持续更长时间,并为您提供美味佳肴!

好吧,这些是您的基本平顶烤架清洁技巧!现在您知道如何始终保持其处于适当状态以随时准备烹饪,以及如何防止这种超级方便的烹饪设备变得过于油腻。

有了本指南,您的食物在户外烧烤时将始终美味健康。

如何清洁平顶烤架

有无数种清洁平顶烤架的方法,从铜刷到海绵,从洗碗剂到小苏打,从大力刮擦到轻柔擦洗,应有尽有。我们编制了 12 种清洁平顶烤架的最有效方法的清单,因此您可以通过适当的保养来延长资产的使用寿命。

洗碗液和海绵

清洁平烤架顶部的传统方法是使用洗碗液和海绵去除所有油迹或滴水痕迹。

醋和水的混合物

将烤架打开,然后将水-醋(一半和一半)混合物喷洒在上面。使用烧烤刷涂抹混合物并刮去油脂。重复两次或三次,直到混合物与所有碎屑混合形成粘性物质。然后关掉烤架,把混合物倒在上面,一定量可以洗掉粘稠的东西。热板将对此有所帮助。重复相同的过程并排干。

柠檬汁和水的混合物

工艺与水醋混合物相同;但是,成分不同——三分之一或四分之一柠檬汁,以及剩余的水。

水和蒸汽

将烤架打开至高温,并用烤架刷刮掉所有滴水。洒水并用刷子将其涂抹在热烤架上以软化残留物,然后再将其排出。在热烤架中加入更多的水,然后在刮掉现在软化的水滴的同时重复这个过程。再次,从平顶烤架中排出液体。

肥皂水和硬铜刷

在热烤架上倒一些肥皂水,让它静置几分钟,然后用硬铜刷刮掉任何残留物。

热油清洗

将油倒在热的带子上,然后用烤盘砖或浮石以小而集中的圆形图案擦洗,以将油与残留的油脂混合并去除脂肪。

苏打水和碳酸化

将苏打水或苏打水倒在热的平顶烤架上。碳酸化松动并去除顽固的油脂。用平底锅砖或浮石在小同心圆上擦洗表面。将剩余的液体刮入槽中以丢弃。

生醋

将生醋倒在烤架顶部,然后将其涂抹在整个表面上。用抹布擦顶部烤架,以小同心圆擦亮顶部。刮掉表面的醋并丢弃。

柠檬和苏打水

加热烤架以软化硬化的碎屑和油脂。用重型烤架刮刀刮掉所有残留物。在烤架上喷洒柠檬汁和苏打水的混合物,等待 5 分钟,让液体渗入。现在用百洁布或耐热烤架刮刀以圆周运动擦洗平顶烤架。

洋葱擦洗

在烤架还热的时候,用洋葱擦洗表面,去除任何滴水。此外,这种方法不仅对平顶烤架有效,而且对难以清洁的托盘也有效。

咖啡浸泡

将表面浸泡在咖啡中以使其难以松动,以去除污垢、油和碎屑。刮掉残留物并排出液体。

啤酒清洁剂

将啤酒倒在温暖的平顶烤架上,用报纸或钢丝刷擦洗,然后将液体从闪闪发光的表面排出。

清洁平顶烤架时,请勿忽视滴水盘和排水管。大多数人都非常专注于清洁顶部表面,以至于在排水管或滴水盘中积聚了油脂。因此,每当您清洁烤架时,请务必不要忽视任何关键部件。

清洁镀铬烤架时,应使用温和的方法,例如温水和纸巾,以免损坏抛光剂。对于复合板,您可以选择温和的肥皂和海绵。但是,对于更流行和耐用的不锈钢烤架;您可以选择任何必要的方式。

然而,不管你有什么平顶烤架,清洁后,在调味之前用纸巾擦去烤架上多余的液体。这样做的原因不仅是为了避免生锈,而且是为了确保烤架上不会残留可能会破坏您下次在烤架上烹饪的任何食物的味道的奇怪、刺鼻或苦味。此外,化学品和清洁剂的残留物不仅是危险的,而且会使您的菜肴粘在烤架上,从而进一步破坏您的菜肴。

薄薄的一层干净的油会在烤架表面形成一层保护层,保护烤架不生锈。您可以使用刷子将油薄薄地涂抹在表面上,然后再用纸巾吸干多余的油,或者您可以将纸巾浸入油中,然后用钳子作为涂抹器,在烤架上轻轻涂抹油脂。

无论您使用或喜欢哪种方法,或者哪种方法已被证明对您有效,定期清洁您的平顶烤架以防止生锈和腐烂是很重要的。

您需要的用品

要清洁平顶烤盘,除了肘部油脂之外,您还需要一些东西。

正确的工具可以让您更轻松地完成此清洁过程。

另一方面,如果您使用错误的工具,可能会损坏烤架。

以下是清洁平顶所需的工具:

  • 烧烤刮板: 这是一把从烤盘上刮掉食物的刀片。它通常有一个塑料手柄,这样你就可以在烤架还热的时候刮掉食物。作为奖励,您还可以用它切食物。
  • 烧烤磨砂垫: 它看起来像一块洗碗海绵,用于擦洗烤架表面的污垢、碎屑和油脂。
  • 烧烤刷: 深度清洁烤架时需要使用烤架刷。它在木柄上配有厚刷毛,因此更容易刷掉粘在食物上的粘稠物。
  • 烧烤屏幕: 烤网由人造丝制成,并涂有氧化铝。它有助于那些深层清洁,以清理表面上的食物残渣和油脂堆积。
  • 烤盘架: 它基本上是一个可以固定磨砂垫和烤网的支架。当您在烤架仍然很热时清洁烤架时需要它。作为一个额外的好处,它还有助于尽可能保持双手清洁。
  • 平顶烤架清洁剂: 您可以找到专为平顶烤架制作的全天然清洁剂。有些是高温清洁剂,非常适合在脏乱的烹饪后清洁烤架。
  • 烤砖: 如果你想要一种产品来清洁平顶,你必须得到烤砖。它几乎可以完成所有其他工具能够完成的所有清洁工作。

除了这些工具,您还需要油(用于重新调味)、布、温水和肥皂水来正确清洁平顶烤架。

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