0 переглядів

Як очистити плоский гриль оцтом – покрокове керівництво

Як очистити плоский гриль оцтом – покрокове керівництво

Хочете знати, як очистити плоский гриль оцтом? Так?

Постукніть себе по спинці, тому що це може полегшити очищення гриля. В іншому випадку видалення твердих плям, залишків їжі та накопичень жиру – не менш ніж клопітка робота як для новачка, так і для професіонала.

Оскільки на ринку так багато засобів для чищення грилів, більшість людей скаржаться, що їхні решітки з плоским верхом мають плями іржі. Мати вигоду з одного боку і зіткнутися з втратами з іншого – це добре? Дійсно ні!

Ми знаємо, що ви так довго шукали цей вміст. Тому ми розробили суперефективні методи, щоб полегшити очищення вашого плоского гриля оцтом. Давайте глибше зануримося в цей вміст, і ми впевнені, що ви отримаєте тут усі важливі моменти.

Типи плоских грилів

Чи знаєте ви, що грилі з плоским верхом мають «типи»? Тепер ви це робите. Давайте спочатку подивимось на них!

Познайомтеся з грилем із плоским верхом:

Плоский гриль – це кулінарний пристрій, який чудово підходить для приготування смаженого рису, овочів, морепродуктів, млинців, яєць і м'яса, що вимагає дуже високої та рівномірної температури.

Він забезпечує постійний нагрів, який забезпечує смачну та правильно приготовану їжу. Підсилює смак страв, виділяючи присмак диму.

Ви можете готувати їжу прямо на плоскому верхньому грилі, а також готувати в каструлях на сковороді!

Комерційний плоский гриль:

Ресторани використовують комерційну сковороду, яка є плоскою металевою пластиною, оскільки вони можуть легко виконувати багато завдань одночасно. Газ, електрика, дрова або вугілля використовуються для розігріву гриля з плоским верхом ресторану. Сковорода використовується для кількох способів приготування одночасно.

Ви можете створити різні зони температури на сковороді, щоб готувати кілька страв із різною температурою. Вертикальна нагрівальна секція, розташована під плитою, створює три різні зони температури – дуже гарячу, досить гарячу та теплу – на одній плиті.

Крім того, сковороду також можна використовувати як домашній гриль з плоским верхом.

Гриль із плоским верхом для домашнього використання:

Якщо ви любите барбекю на відкритому повітрі, зберігайте свій домашній гриль із плоским верхом у місці, де не стає вологим, щоб уникнути іржі. У той же час місце не повинно бути занадто жарким, оскільки це може становити ризик через використання бака з пропаном.

Крім того, ви повинні накрити свій плоский верхній гриль міцною полотняною обгорткою, щоб підтримувати його в нормальному робочому стані.

Як очистити гриль із плоским верхом, на якому є іржа

Якщо на вашому грилі Flat Top утворилася іржа, скористайтеся цим простим рішенням, щоб він виглядав як новий. Іржа утворюється лише на поверхні, тому, якщо її зішкребти, свіжа сталь буде готова до повторної обробки, як нова.

Виконайте наведені нижче кроки, щоб очистити іржавий плаский гриль;

  • Поставте гриль Flat Top на плиту та нагрівайте на середньому рівні протягом 20 хвилин. Це послабить іржу зі сталі, що полегшить її видалення.
  • Дайте грилю Flat Top охолонути. Потім за допомогою скребка почистіть всю поверхню, щоб видалити іржу, що утворилася.
  • Розподіліть 4-5 столових ложок олії по поверхні гриля Flat Top і потріть її каменем для гриля. Якщо у вас немає каменю для гриля, скористайтеся сталевою ватою або вологим або сухим наждачним папером середньої зернистості.
  • Протріть решітку з плоскою поверхнею тканиною або паперовими рушниками.
  • Капніть ще 3-4 столові ложки олії і знову протріть решітку. Повторюйте, доки не зникнуть усі ознаки іржі.
  • Приправте гриль Flat Top, щоб створити захисне покриття, яке запобігає іржі.Будь-яка кулінарна олія підходить, але ми віддаємо перевагу олії для гриля Flat Top або оливковій олії першого віджиму.
  • Потім капніть ще 3-4 столові ложки рослинної олії для додаткового захисного шару. Це блокує контакт між повітрям і водою з плитою.
  • Зберігайте гриль у прохолодному, сухому місці та використовуйте кришку, щоб захистити його від вологи в повітрі.

Що робити, якщо поверхня сковорідки вже охолола

Якщо ви лягли спати, не почистивши сковорідку, велике НІ НІ, тоді процес виглядає дещо інакше. Якщо їжа, соуси та цукристі залишки охолонуть на поверхні гриля, це значно ускладнить очищення, так само як засохлий розбризканий соус для спагетті у мікрохвильовій печі набагато складніше очистити, ніж витерти його відразу.

Просто увімкніть плаский гриль на низький рівень і дайте йому нагрітися. Тепло допомагає звільнити їжу, що застрягла, і полегшує очищення гриля Camp Chef або Blackstone. Потім просто скористайтеся настільним скребком і виконайте кроки 3-5 вище.

Повторна приправа на сковороді

Отже, ви почистили свій плаский гриль, ви можете його прибрати, чи не так? ні. НАЙВАЖЛИВІШИЙ крок, що залишився, це повторно приправити поверхню гриля.

Re-Seasoning надає вашій сковороді необхідне масляне покриття, щоб зберегти гладку антипригарну поверхню для майбутнього чищення.

  1. Знову ввімкніть нагрівання до середнього та високого рівня.
  2. Дозвольте поверхні нагрітися, але не настільки, щоб ви палили сусідів. Трохи диму – це добре, але як тільки він почне диміти, ви можете знову вимкнути нагрів.
  3. Використовуючи обрану приправу, капніть невелику кількість олії на поверхню гриля, розміром з монету. Так, такий маленький.
  4. Використовуйте чисту тканину, щоб рівномірно розподілити масляний шар по всій поверхні сковорідки.
  5. Переконайтеся, що на поверхні не залишилося надлишку масла, це має бути ДУЖЕ ЛЕГКЕ покриття, про яке ви навіть не можете сказати.

Способи очищення сковорідки без хімікатів

Сприймайте використання хімікатів як щось схоже на скидання телефону до заводських налаштувань.Це не те, що ви робите регулярно, але коли ви хочете забрати все й почати знову, тоді хімічні засоби можуть бути корисними. Отже, що ви можете використовувати замість цього?

Окріп

Увімкніть JavaScript

Давайте спочатку почнемо з основ. Кип’ятити воду слід завжди, коли ви чистите сковороду. Це той вид очищення, який ви будете робити після кожного використання – простий, зрозумілий, але ефективний, щоб все було дезінфіковано так, як воно повинно бути.

Просто розігрійте свою варильну поверхню після використання та полийте її окропом, щоб продезінфікувати її. Потім ви можете скористатися скребком для сковороди або подібним інструментом, щоб видалити будь-які вперті пригорілі шматочки їжі, якщо вони є, але крім цього вам не потрібно буде нічого робити. Закінчивши це, просто вимкніть сковорідку та дайте їй висохнути.

Кип’ятіння води є дуже ефективним способом знищення мікробів і бактерій. Підраховано, що мікроби, бактерії та віруси переважно гинуть при температурі близько 140 градусів за Фаренгейтом, тому кип’ятіння води на дуже гарячій сковороді є набагато ефективнішим, ніж люди думають.

Але я розумію. Іноді здається, що цього недостатньо, тож що ще ви можете зробити, щоб переконатися, що ваш плаский гриль чистий, як і має бути.

Оцет

Перший натуральний миючий засіб, до якого ви можете дотягнутися, – це оцет. Він використовувався вдома роками, і люди клянуться наосліп, що вони ніколи не мали таких хороших результатів очищення, як я, використовуючи оцет, і те саме стосується вашої грильки.

Вам не потрібно буде постійно тягнутися до оцту, насправді ми рекомендуємо використовувати його помірно, але коли ви його використовуєте, ви обов’язково побачите різницю.

Оцет кислий за своєю природою, тому він дуже добре видаляє тверді шматки їжі або сміття з вашої сковороди. Потягніться до оцту щоразу, коли ви трохи відпустите сковороду, але це не так погано, що вам захочеться скинути все назад і почати знову.

Оцет видалить стійкі плями, але залишить вашу приправу позаду, тож вам не доведеться проходити процес знову. Це також змусить вашу сковороду повернутися до блискучих днів, що може бути фізичним нагадуванням про те, наскільки чиста ваша сковорода тепер, коли ви використали трохи оцту. І ось як це зробити!

Візьміть воду й оцет у рівних частинах і наповніть невелике відро, щоб можна було намочити в них ганчірки. Тоді просто візьміть ганчірки та протріть поверхню сковороди, але будьте обережні!

Вам потрібно буде добре розігріти поверхню, щоб цей трюк спрацював якнайкраще, тому обов’язково надягайте термозахисні рукавички та використовуйте відповідну ганчірку. Якщо використання ганчірки здається трохи страшним, ви завжди можете скористатися щіткою для сковороди та занурити її у водно-оцтову суміш.

Спробуйте попрацювати суміші з їжею та сміттям протягом приблизно 5 хвилин, перш ніж почати працювати зі щіткою. Оцет розщеплює їжу та сміття, щоб вам було легше рухатися під час чищення.

Коли це буде зроблено, просто протріть поверхню просто водою, щоб змити оцет. Ви можете помітити, що залишився легкий запах, але залиште кришку сковороди, і він зникне, перш ніж ви це помітите.

Незважаючи на те, що оцет чудовий, надмірне його використання не принесе вам користі, тому дотримуйтеся лише окропу для щоденного чищення та використовуйте оцет, коли ваша сковорода виглядає трохи втомленою.

Лимонний сік

Далі йде лимонний сік. Якщо думка про слабкий запах оцту, що залишився на вашій дорогоцінній сковороді, змушує вас здригнутися, то лимонний сік — ваш друг. Він буде чудово пахнути, але він також зробить усе, що й оцет для вашої сковороди, тож це безпрограшний варіант.

Лимонний сік настільки ефективний завдяки лимонній кислоті у фруктах, що робить його чудовим у видаленні стійких жирів, їжі та сміття з вашої сковороди. Він також додасть гарного блиску вашому пласкому верхньому грилю, тож це справді чудовий природний очисник.

Ще одна важлива перевага лимонного соку полягає в тому, що він природний засіб для знищення запахів, тож якщо ваша сковорода почала пахнути м’ясом, яке ви готували, то лимонний сік позбавиться від цього та замінить його приємним запахом. Отже, як використовувати лимонний сік для чищення сковороди?

Знову ж таки, вам потрібно буде створити суміш, що містить приблизно рівні частини лимонного соку та води. Просто купіть кілька свіжих лимонів і вичавіть їх, щоб отримати свіжий сік.

Маленька порада: покатайте їх долонею по твердій поверхні, перш ніж намагатися вичавити з них сік, адже тоді ви отримаєте більше грошей! Потім змішайте рівні частини лимонного соку та води в пульверизаторі.

Для цього вам не захочеться, щоб ваша поверхня була гарячою під час чищення, але добре попередньо розігріти порожню сковороду, щоб розм’якшити тверду їжу та сміття. Дайте йому повністю охолонути, перш ніж підходити до нього, оскільки лимонний сік найкраще працюватиме при більш низьких температурах.

Після цього просто просочіть всю поверхню сковороди розпилювачем і залиште приблизно на 10 хвилин. Це весь час, який знадобиться лимонному соку, щоб проникнути в безлад і підняти його.

Потім скористайтеся щіткою для сковороди або скребком, щоб видалити сміття, це не займе багато часу завдяки лимонній кислоті. Тоді це просто промити водою, а потім сісти і дати сковороді висохнути, перш ніж використовувати її знову.

Подібно до оцту, ви дійсно не повинні занадто покладатися на лимонний сік. Кип’ятіння води після кожного використання запобіжить прилипанню стійких плям і їжі, а найкращим способом лікування є профілактика, тому догляд за сковородою справді важливий.

Спершу скористайтеся окропом, а також оцтом або лимонним соком (що вам більше подобається або що у вас під рукою), якщо ви хочете ретельно очистити сковороду, щоб видалити будь-які стійкі сліди.

Як утримувати гриль із плоским верхом в чистоті

Глибоке очищення гриля з плоским верхом може знадобитися лише час від часу, коли обладнання для приготування їжі сильно змащується.

У всіх інших випадках регулярне легке чищення допоможе вам підтримувати гриль у належному стані без виснажливих зусиль і додаткових витрат часу.

Щоб завжди підтримувати гриль із плоскою верхньою поверхнею в чистоті, ми пропонуємо вам проводити легке очищення після приготування кожного разу, коли ви використовуєте обладнання.

Це дозволить вам прослужити довше, і, крім того, у вас буде набагато менше причин для глибокого очищення.

На щастя, процедура очищення дуже проста:

  • Після кожного використання гриля очищайте їжу або частинки жиру скребком.
  • Після завершення приготування зачекайте, доки варильна поверхня охолоне, подрібніть її водою та ретельно промийте.
  • Для просушування гриля після його промивання рекомендуємо використовувати паперовий рушник або паперову ганчірку, оскільки це не пошкодить поверхню.
  • Повторно приправляти гриль важливо, але вирішуйте самі, чи хочете ви це робити після кожного приготування або лише після глибокого очищення. У всякому разі, в обох випадках техніка для приготування їжі тільки виграє.

З цими простими порадами ваш гриль прослужить набагато довше в належному стані і буде радувати вас смачними стравами!

Ну, це були для вас основні поради щодо чищення гриля! Тепер ви знаєте, що робити, щоб завжди підтримувати його в належному стані, готовий до приготування їжі в будь-який час, і як запобігти тому, щоб це надзвичайно зручне кухонне обладнання стало надто жирним.

З цією вказівкою ваша їжа завжди буде смачною та корисною, якщо її приготувати на грилі просто неба.

Як очистити плоский гриль

Існує незліченна кількість методів очищення плоских грилів, які використовують будь-що: від мідних щіток до губок, засобу для миття посуду та харчової соди, від енергійного скребка до м’якого скрабування. Ми склали список із 12 найефективніших способів очищення гриля з плоским верхом, щоб ви могли продовжити термін служби свого майна завдяки належному догляду.

Засіб для миття посуду та губка

Традиційний спосіб очищення плоскої верхньої частини гриля — це використання рідини для миття посуду та губки, щоб видалити всі сліди олії чи крапель.

Суміш оцту і води

Увімкніть гриль і розпиліть на нього суміш води та вегеру (наполовину). Використовуйте щітку для гриля, щоб розподілити суміш і зішкребти жир. Повторіть двічі або тричі, доки суміш не змішається з усім сміттям, щоб утворити пістолет. Потім вимкніть гриль і налийте на нього суміш у такій кількості, щоб змити бруд. У цьому допоможе гаряча плита. Повторіть той самий процес і злийте.

Суміш лимонного соку і води

Процес такий же, як і для водно-оцтової суміші; але склад інший – одна третина або одна четверта лимонного соку, а решта вода.

Вода і пара

Увімкніть гриль на сильний вогонь і видаліть усі краплі щіткою для гриля. Збризніть водою та за допомогою пензлика розподіліть її по гарячому грилю, щоб розм’якшити залишки перед тим, як злити. Додайте більше води в гарячий гриль і повторіть процес, зішкрібаючи розм’якшені краплі. Знову злийте рідину з плоскої верхньої решітки.

Мильна вода і жорстка мідна щітка

Налийте трохи мильної води на гарячий гриль і дайте йому постояти кілька хвилин, перш ніж використовувати тверду мідну щітку, щоб зішкребти будь-які залишки.

Очищення гарячим маслом

Налийте олію на гарячий пояс і використовуйте цеглу для сковороди або пемзу, щоб почистити невеликими концентрованими круговими візерунками, щоб змішати олію із залишками жиру та жиру.

Газована вода і газація

Налийте сельтерську воду або газовану воду на гарячу решітку з плоским верхом. Карбонізація розпушує та видаляє стійкий жир. Очистіть поверхню невеликими концентричними колами за допомогою цегли або пемзи. Зішкрібте залишки рідини в корито для викидання.

Сирий оцет

Налийте неочищений оцет на верх гриля та розподіліть його по поверхні. Потріть верхню решітку ганчіркою невеликими концентричними колами, щоб відполірувати верх. Зішкрібте оцет з поверхні та викиньте.

Лимон і газована вода

Розігрійте гриль, щоб розм’якшити затверділе сміття та жир. Зішкребіть усі залишки міцним скребком для гриля. Розбризкуйте суміш лимонного соку та газованої води на решітку та зачекайте 5 хвилин, щоб рідина просочилася. Тепер протріть решітку з плоскою верхньою частиною круговими рухами мочалкою або жароміцним ракелем для гриля.

Очищення цибулі

Використовуйте цибулю, щоб почистити поверхнюx, поки гриль ще гарячий, щоб видалити краплі. Крім того, цей метод ефективний не тільки для плоских грилів, а й для лотків, які складніше чистити.

Замочування кави

Змочіть поверхню в каві, щоб вона сильно розпушилася, щоб видалити бруд, масло та сміття. Зніміть залишки і злийте рідину.

Очищувач пива

Налийте пиво на теплу решітку з плоским верхом і потріть газетою або дротяною щіткою, перш ніж злити рідину з блискучої поверхні.

Не нехтуйте піддоном для крапель і дренажем під час чищення гриля з плоским верхом. Більшість людей настільки захоплюються чищенням верхньої поверхні, що допускають накопичення жиру в дренажі або крапельному піддоні. Таким чином, щоразу, коли ви чистите гриль, переконайтеся, що не нехтує жодною важливою частиною.

Коли справа доходить до чищення хромованої верхньої решітки, ви повинні використовувати більш м’які засоби, такі як тепла вода та паперові рушники, щоб не зіпсувати полірування. Для композитних пластин ви можете вибрати м’яке мило та губку. Однак для більш популярної та міцної решітки з нержавіючої сталі; ви можете вибрати будь-який необхідний засіб.

Проте, незалежно від того, який у вас гриль з плоским верхом, після очищення використовуйте паперові рушники, щоб витерти з грилю зайву рідину, перш ніж приправити його. Причина полягає не лише в тому, щоб уникнути іржі, а й у тому, щоб на грилі не залишилося дивного, гострого чи гіркого присмаку, який міг би зіпсувати смак того, що ви приготуєте на грилі наступного разу. Крім того, залишки хімічних речовин і засобів для чищення не тільки небезпечні, але й можуть ще більше зіпсувати ваше блюдо, прилипаючи до решітки.

Тонкий шар чистої олії утворить захисний шар на поверхні гриля, щоб захистити його від іржі. Ви можете використати пензлик, щоб тонким шаром розподілити олію по поверхні перед тим, як злити будь-який надлишок за допомогою паперових рушників, або ви можете занурити паперовий рушник в олію та використати щипці як аплікатор, щоб злегка змастити ним решітку.

Незалежно від того, який метод ви використовуєте чи віддаєте перевагу, або який метод виявився ефективним для вас, важливо регулярно чистити плаский гриль, щоб захистити його від іржі та гниття.

Витратні матеріали, які вам знадобляться

Щоб очистити сковороду з плоским верхом, вам знадобиться ще кілька речей, окрім мастила.

Правильні інструменти можуть полегшити цей процес очищення.

З іншого боку, якщо ви використовуєте неправильні інструменти, це може пошкодити гриль.

Ось які інструменти знадобляться для чищення плоского верху:

  • Скребок для гриля: Це лезо, щоб зішкребти їжу з решітки. Зазвичай він має пластикову ручку, щоб ви могли зішкребти їжу, поки гриль ще гарячий. Як бонус, ви також можете нарізати ним їжу.
  • Скраб для гриля: Це виглядає як губка для миття посуду, призначена для очищення поверхні гриля від бруду, сміття та жиру.
  • Щітка для гриля: Під час глибокого чищення гриля необхідна щітка для гриля. Він поставляється з густою щетиною на дерев’яній ручці, щоб легше зчищати залишки їжі.
  • Екран гриля: Сітки для гриля виготовлені з віскози та покриті оксидом алюмінію. Це допомагає при глибокому чищенні, щоб очистити залишки їжі та накопичення жиру на поверхні.
  • Тримач для сковорідки: По суті, це тримач, який може містити як скраб, так і гриль. Він потрібен, коли ви чистите гриль ще гарячим. Як додаткову перевагу, це також допомагає тримати руки максимально чистими.
  • Очищувач гриля з плоским верхом: Ви можете знайти повністю натуральні очисники, спеціально створені для гриля з плоским верхом. Деякі з них є високотемпературними очисниками, які чудово підходять для чищення гриля після брудного приготування їжі.
  • Цегла для гриля: Якщо ви хочете, щоб один продукт очищав плоску поверхню, вам потрібно придбати цеглу для гриля. Він може виконувати майже все прибирання, яке можуть виконувати всі інші інструменти в одному.

Окрім цих інструментів, вам також знадобиться олія (для приправ), тканина, тепла вода та мильна вода, щоб належним чином очистити плоский верхній гриль.

голосів
Рейтинг статті
Посилання на основну публікацію
Adblock
detector