0 դիտումներ

Ինչպես մաքրել հարթ գրիլը քացախով – քայլ առ քայլ ուղեցույց

Ինչպես մաքրել հարթ գրիլը քացախով – քայլ առ քայլ ուղեցույց

Ցանկանու՞մ եք իմանալ, թե ինչպես մաքրել հարթ վերին գրիլը քացախով: Այո?

Հպեք ձեզ հետևի մասում, քանի որ դա իմանալը կարող է հեշտացնել ձեր գրիլի մաքրումը: Հակառակ դեպքում, կոշտ բծերը, սննդի մնացորդները և ճարպի կուտակումը հեռացնելը ոչ պակաս, քան անխոհեմ աշխատանք է ինչպես սկսնակ, այնպես էլ պրոֆեսիոնալ մասնագետի համար:

Շուկայում առկա այդքան շատ գրիլ մաքրող միջոցների առկայության դեպքում, մարդկանց մեծամասնությունը դժգոհում է, որ իրենց հարթ ծածկով գրիլները ժանգոտվել են: Մի կողմից օգուտ ունենալը, մյուս կողմից՝ կորուստ ունենալը լա՞վ գործարք է: Իսկապես ոչ!

Մենք գիտենք, որ դուք այսքան ժամանակ փնտրում եք այս բովանդակությունը: Հետևաբար, մենք գտել ենք գերարդյունավետ մեթոդներ՝ հեշտացնելու ձեր հարթ խորովածի մաքրումը քացախով: Եկեք խորանանք այս բովանդակության մեջ, և մենք վստահ ենք, որ դուք այստեղ կստանաք բոլոր կարևոր կետերը:

Flat Top Grills-ի տեսակները

Դուք գիտեի՞ք, որ հարթ վերին գրիլներն ունեն «տեսակներ»: Այժմ դուք անում եք: Եկեք նախ նայենք դրանց:

Ծանոթացեք Flat Top Grill-ին.

Flat top grill-ը պատրաստման սարք է, որը հիանալի է տապակած բրինձ, բանջարեղեն, ծովամթերք, նրբաբլիթներ, ձու և միս պատրաստելու համար, որոնք պահանջում են շատ բարձր և հավասար ջերմաստիճան:

Այն ապահովում է կայուն ջերմություն, որի արդյունքում ստացվում է համեղ և ճիշտ եփած սնունդ: Այն բարձրացնում է ճաշատեսակների համը` արտանետելով ծխագույն համ:

Դուք կարող եք կերակուր պատրաստել անմիջապես հարթ խորոված գրիլի վրա, ինչպես նաև կաթսաների մեջ տապակի վրա:

Առևտրային Flat Top Grill:

Ռեստորանները օգտագործում են կոմերցիոն վանդակաճաղը, որը հարթ մետաղյա ափսե է, քանի որ նրանք հեշտությամբ կարող են բազմաֆունկցիոնալ կատարել: Գազ, էլեկտրականություն, փայտ կամ ածուխ օգտագործվում է ռեստորանի հարթ վերին գրիլը տաքացնելու համար: Griddle-ն օգտագործվում է միաժամանակ մի քանի պատրաստման տեխնիկայի համար:

Դուք կարող եք ստեղծել տարբեր ջերմաստիճանի տարածքներ ձեր վանդակաճաղի մեջ՝ տարբեր ջերմաստիճաններով մի քանի ուտեստներ պատրաստելու համար: Շիտակ ջեռուցման հատվածը, որը գտնվում է ափսեի տակ, ստեղծում է ջերմաստիճանի երեք տարբեր գոտիներ՝ շատ տաք, ողջամիտ տաք և տաք նույն ափսեի վրա:

Ավելին, վանդակաճաղը կարող է օգտագործվել նաև որպես տնային հարթ վերին գրիլ:

Flat Top Grill տնային օգտագործման համար.

Եթե ​​դուք սիրում եք բացօթյա խորովածներ, պահեք ձեր տան հարթ գրիլը այնպիսի տեղում, որը խոնավ չէ՝ ժանգից խուսափելու համար: Միևնույն ժամանակ, տեղը չպետք է շատ տաք լինի, քանի որ դա կարող է վտանգ ներկայացնել պրոպանի բաքի օգտագործման պատճառով:

Բացի այդ, դուք պետք է ծածկեք ձեր հարթ վերին գրիլը ծանր աշխատանքային կտավով, որպեսզի այն լավ աշխատանքային վիճակում մնա:

Ինչպես մաքրել Flat Top գրիլը, որը ժանգոտված է

Եթե ​​ձեր Flat Top գրիլը որոշակի ժանգ է ստացել, օգտագործեք այս պարզ ուղղումը, որպեսզի այն նոր տեսք ունենա: Ժանգը ձևավորվում է միայն մակերեսի վրա, ուստի այն քերելով՝ թարմ պողպատը պատրաստ է նորից համեմելու, ինչպես նորը:

Հետևեք ստորև նշված քայլերին ժանգոտ Flat Top գրիլը մաքրելու համար.

  • Տեղադրեք ձեր Flat Top գրիլը վառարանի վրա և տաքացրեք միջինից բարձր 20 րոպե: Սա կթուլացնի ժանգը պողպատից՝ հեշտացնելով այն հեռացնելը:
  • Թող Flat Top գրիլը սառչի: Այնուհետև օգտագործեք քերիչ՝ ամբողջ մակերեսը քերելու համար՝ առաջացած ժանգը հեռացնելու համար:
  • 4-5 ճաշի գդալ յուղ քսեք Flat Top գրիլի մակերևույթին և քերեք այն գրիլ քարով: Եթե ​​դուք չունեք գրիլ քար, օգտագործեք պողպատե բուրդ կամ միջին ծանրության թաց կամ չոր հղկաթուղթ:
  • Սրբեք Flat Top գրիլը կտորով կամ թղթե սրբիչներով:
  • Կաթել ևս 3-4 ճաշի գդալ յուղ և կրկին սրբել գրիլը: Կրկնեք, մինչև ժանգի բոլոր նշաններն անհետանան:
  • Համեմեք Flat Top գրիլը, որպեսզի ստեղծեք պաշտպանիչ ծածկույթ, որը խուսափում է ժանգից:Ցանկացած ճաշ պատրաստող յուղ աշխատում է, բայց մենք նախընտրում ենք Flat Top Grill Oil կամ լրացուցիչ կույս ձիթապտղի յուղ:
  • Այնուհետև կաթել ևս 3-4 ճաշի գդալ ճաշի յուղ՝ լրացուցիչ պաշտպանիչ շերտի համար: Սա արգելափակում է օդի և ջրի շփումը վանդակաճաղի ափսեի հետ:
  • Ձեր գրիլը պահեք զով, չոր տեղում և օգտագործեք ծածկ՝ այն օդի խոնավությունից պաշտպանելու համար:

Ինչ անել, եթե ձեր վանդակաճաղի մակերեսն արդեն սառեցված է

Եթե ​​դուք պառկել եք քնելու առանց ձեր վանդակաճաղը մաքրելու, մեծ ՈՉ ՈՉ, ապա գործընթացը մի փոքր այլ տեսք ունի: Թույլ տալով, որ սննդամթերքը, սոուսները և շաքարի մնացորդները սառչեն ձեր գրիլի մակերեսի վրա, այն ավելի դժվար է դարձնում մաքրումը, ճիշտ այնպես, ինչպես միկրոալիքային վառարանում չորացրած սպագետտի սոուսը մաքրելը շատ ավելի դժվար է, քան անմիջապես սրբելը:

Պարզապես միացրեք ձեր հարթ վերին գրիլը և թույլ տվեք, որ այն տաքանա: Ջերմությունն օգնում է ազատել սննդի վրա խրված մնացորդները և հեշտացնում է ձեր Camp Chef-ի կամ Blackstone գրիլի մաքրումը: Այնուհետև պարզապես օգտագործեք ձեր նստարանի քերիչը և հետևեք վերը նշված 3-5 քայլերին:

Griddle Re-Seasoning

Այսպիսով, դուք մաքրել եք ձեր հարթ վերին գրիլը, կարող եք այն մի կողմ դնել, չէ՞: Ոչ. Ամենակարևոր քայլը, որը մնում է, ձեր վանդակաճաղի մակերեսը կրկին համեմելն է:

Re-Seasoning-ը ձեր վանդակաճաղին տալիս է անհրաժեշտ յուղային ծածկույթ՝ հետագա մաքրման համար հարթ, չկպչող մակերես պահելու համար:

  1. Կրկին միացրեք ջերմությունը միջինից բարձր մակարդակի:
  2. Թույլ տվեք, որ մակերեսը տաքանա, բայց ոչ այնքան տաք, որ ծխեք հարևաններին: Մի փոքր ծուխը լավ է, բայց երբ այն սկսի ծխել, կարող եք անջատել ջերմությունը:
  3. Օգտագործելով ձեր նախընտրած համեմունքային յուղը, փոքր քանակությամբ կաթել գրիլի մակերեսին, մտածեք նիկելի չափի: Այո, այդքան փոքր:
  4. Օգտագործեք մաքուր շոր, յուղի շերտը հավասարաչափ տարածելու համար վանդակաճաղի մակերեսով:
  5. Համոզվեք, որ ոչ մի յուղի մնացորդ ավելորդ չի մնա մակերեսի վրա, սա պետք է լինի շատ թեթև ծածկույթ, ինչպիսին դուք գրեթե չեք կարող ասել:

Վանդակը առանց քիմիական նյութերի մաքրելու ուղիներ

Մտածեք, որ քիմիական նյութեր օգտագործելը նման է ձեր հեռախոսի գործարանային վերակայմանը:Դա մի բան չէ, որ պարբերաբար անում ես, բայց երբ ուզում ես ամեն ինչ վերցնել և նորից սկսել, ապա քիմիական նյութերը կարող են օգտակար լինել: Այսպիսով, ինչ կարող եք օգտագործել դրա փոխարեն:

Եռման ջուր

Խնդրում ենք միացնել JavaScript-ը

Եկեք նախ սկսենք հիմունքներից: Երբ դուք մաքրում եք ձեր վանդակաճաղը, եռացող ջուրը պետք է օգտագործվի: Սա մաքրման այն տեսակն է, որը դուք կկատարեք յուրաքանչյուր օգտագործումից հետո՝ պարզ, պարզ, բայց արդյունավետ՝ ամեն ինչ ախտահանված պահելու համար, ինչպես որ պետք է լինի:

Օգտագործելուց հետո պարզապես պատրաստեք ձեր պատրաստման մակերեսը գեղեցիկ և տաք, և մակերեսի վրա լցնել եռացող ջուր՝ այն ախտահանելու համար: Այնուհետև կարող եք օգտագործել վանդակաճաղի քերիչ կամ նմանատիպ գործիք՝ հեռացնելու ցանկացած համառ այրված սննդի կտորներ, եթե այդպիսիք կան, բայց բացի դրանից, ձեզ շատ բան պետք չէ անել: Ավարտելուց հետո պարզապես անջատեք ձեր վանդակաճաղը և թույլ տվեք, որ այն չորանա:

Եռացող ջուրը մանրէների և բակտերիաների ոչնչացման շատ արդյունավետ միջոց է: Ենթադրվում է, որ մանրէները, բակտերիաները և վիրուսները հիմնականում մահանում են մոտ 140 աստիճան Ֆարենհայթի ջերմաստիճանում, ուստի շատ տաք տապանի վրա ջուրը եռացնելը շատ ավելի արդյունավետ է, քան մարդիկ պատկերացնում են:

Բայց ես դա հասկանում եմ: Երբեմն թվում է, թե դա բավարար չէ, ուստի էլ ի՞նչ կարող եք անել, որպեսզի համոզվեք, որ ձեր հարթ վերին գրիլն այնքան մաքուր է, որքան պետք է լինի:

Քացախ

Առաջին բնական մաքրող միջոցը, որին կարող եք հասնել, քացախն է: Այն տարիներ շարունակ օգտագործվում է տնային պայմաններում, և մարդիկ երդվում են կուրորեն, որ քացախ օգտագործելիս երբեք չեն ունեցել մաքրման այնքան լավ արդյունքներ, որքան ես եմ ունեցել, և նույնը վերաբերում է ձեր բացօթյա վանդակաճաղին:

Դուք կարիք չեք ունենա անընդհատ ձգտել քացախին, իրականում մենք խորհուրդ կտանք այն խնայողաբար օգտագործել, բայց երբ այն օգտագործեք, դուք, անշուշտ, կտեսնեք տարբերությունը:

Քացախն իր բնույթով թթվային է, և, հետևաբար, այն շատ լավ է հանում սննդի համառ կտորները կամ մնացորդները ձեր վանդակաճաղից: Ձեռք բերեք քացախ, երբ մի քիչ թողնեք, որ ձեր վանդակաճաղը հեռանա, բայց դա այնքան էլ վատ չէ, որ ուզում եք ամեն ինչ հանել և նորից սկսել:

Քացախը կհեռացնի համառ բծերը, բայց թողեք ձեր համեմունքները, այնպես որ դուք ստիպված չեք լինի նորից անցնել այդ գործընթացին: Այն նաև կստիպի ձեր վանդակաճաղի վերնաշապիկը վերադառնալ իր ավելի փայլուն օրերին, ինչը կարող է ֆիզիկական հիշեցում լինել այն մասին, թե որքան մաքուր է ձեր վանդակաճաղը հիմա, երբ դուք մի քիչ քացախ եք օգտագործել: Եվ ահա թե ինչպես դա անել:

Վերցրեք հավասար չափաբաժիններով ջուր և քացախ և լցրեք մի փոքր դույլ, որպեսզի կարողանաք դրանց մեջ թրջել մի քանի կտոր կտորներ: Այնուհետև պարզապես վերցրեք կտորները և սրբեք ձեր վանդակաճաղի մակերեսը, բայց զգույշ եղեք:

Դուք պետք է ձեր մակերեսը գեղեցիկ և տաք դարձնեք, որպեսզի այս հնարքը լավագույնս աշխատի, այնպես որ համոզվեք, որ կրեք ջերմային պաշտպանիչ ձեռնոցներ և օգտագործեք համապատասխան կտոր: Եթե ​​լաթի օգտագործումը մի փոքր սարսափելի է թվում, ապա միշտ կարող եք օգտագործել վանդակաճաղի խոզանակ և թաթախել այն ջրի-քացախի խառնուրդի մեջ, որպեսզի օգտագործեք:

Փորձեք թույլ տալ, որ խառնուրդն աշխատի սննդի և բեկորների վրա մոտ 5 րոպե կամ ավելի, նախքան ձեր վրձնի հետ աշխատելը: Քացախը կքայքայի սնունդն ու մնացորդները, այնպես որ այն ավելի հեշտ կլինի շարժվել, երբ մաքրում եք:

Հենց դա արվի, պարզապես մակերեսը մաքրեք ջրով, որպեսզի քացախը լվացվի: Դուք կարող եք նկատել, որ ետևում թողնված թեթև հոտ է գալիս, բայց ձեր գլխարկը վերև թողեք, և այն պետք է վերանա, նախքան դա իմանաք:

Որքան էլ քացախը հիանալի է, դրա չափից ավելի օգտագործումը ձեզ մեծ օգուտ չի բերի, այնպես որ ձեր ամենօրյա մաքրման համար կպցրեք միայն եռացող ջրով և դիմեք քացախի, երբ ձեր տապանը մի փոքր հոգնած է թվում:

Կիտրոնի հյութ

Հաջորդը կիտրոնի հյութն է: Եթե ​​ձեր թանկարժեք թաղանթի վրա թողած թույլ քացախի բույրի մասին միտքը ձեզ դողում է, ապա կիտրոնի հյութը ձեր ընկերն է: Այն հիանալի բուրմունք կունենա, բայց այն նաև կանի այն ամենը, ինչ քացախն անում է նաև ձեր վանդակաճաղի համար, այնպես որ դա շահեկան է:

Կիտրոնի հյութն այնքան արդյունավետ է մրգերի մեջ պարունակվող կիտրոնաթթվի պատճառով, ինչը հիանալի է դարձնում ձեր գրանից համառ յուղերը, սնունդը և բեկորները հեռացնելու համար: Այն նաև հիանալի փայլ կհաղորդի ձեր հարթ վերին գրիլի վրա, ուստի այն իսկապես հիանալի բնական մաքրող միջոց է:

Կիտրոնի հյութի մեկ այլ կարևոր առավելությունն այն է, որ այն բնական հոտը սպանող է, այնպես որ, եթե ձեր բլիթը սկսել է հոտոտել ձեր պատրաստած բոլոր մսից, ապա կիտրոնի հյութը կազատի դրանից և կփոխարինի այն իր հաճելի բույրով: Այսպիսով, ինչպես պետք է օգտագործեք կիտրոնի հյութը ձեր վանդակաճաղը մաքրելու համար:

Կրկին, դուք պետք է ստեղծեք խառնուրդ, որը մոտավորապես հավասար է կիտրոնի հյութին և ջրին: Պարզապես գնեք թարմ կիտրոններ և քամեք դրանք թարմ հյութ ստանալու համար:

Այստեղ մի փոքրիկ հուշում այն ​​է, որ դրանք գլորեք կոշտ մակերեսի վրա ձեր ձեռքի ափով, նախքան դրանցից հյութ քամելու փորձը, քանի որ այդ դեպքում դուք ավելի շատ հարված կհասցնեք ձեր դոլարին: Այնուհետև լակի շշի մեջ խառնեք հավասար մասերի կիտրոնի հյութն ու ջուրը:

Դրա համար դուք չեք ցանկանա, որ ձեր մակերեսը տաք լինի մաքրելիս, բայց լավ է, որ ձեր դատարկ վանդակը նախապես մի որոշ ժամանակ տաքացնեք, որպեսզի փափկեցնեք համառ սնունդն ու աղբը: Թույլ տվեք, որ այն ամբողջովին սառչի, նախքան մոտենաք դրան, քանի որ կիտրոնի հյութը լավագույնս կաշխատի ավելի զով ջերմաստիճանում:

Դրանից հետո, պարզապես օգտագործեք ձեր լակի շիշը, որպեսզի թրջեք ձեր ամբողջ վանդակաճաղը և թողեք ներծծվի մոտ 10 րոպե: Սա այն ժամանակն է, երբ կիտրոնի հյութը կպահանջի խառնաշփոթի մեջ մտնելու և այն բարձրացնելու համար:

Այնուհետև օգտագործեք վանդակաճաղի խոզանակ կամ քերիչ՝ բեկորները հեռացնելու համար, կիտրոնաթթվի շնորհիվ այն չպետք է երկար տևի: Այնուհետև դա պարզապես ջրով լվանալն է, այնուհետև նստեք և թողեք, որ ձեր վանդակաճաղը չորանա, նախքան այն նորից օգտագործելը:

Ինչպես քացախը, դուք իսկապես չպետք է շատ ապավինեք կիտրոնի հյութին: Ամեն անգամ օգտագործելուց հետո եռալով ջուրը կկանխի համառ բծերը և սննդամթերքը, որ կպչեն, և բուժման լավագույն ձևը, ի վերջո, կանխարգելումն է, այնպես որ, իրոք, որ խնամելն իսկապես կարևոր է:

Ձեռք բերեք առաջին հերթին եռացող ջրին և քացախին կամ կիտրոնի հյութին (ինչ նախընտրում եք, կամ այն, ինչ պետք է ձեռք բերեք), երբ ցանկանում եք մանրակրկիտ մաքրել ձեր վանդակաճաղը՝ հեռացնելու ցանկացած համառ հետքերը:

Ինչպես մաքուր պահել հարթ գրիլը

Հարթ վերին գրիլի խորը մաքրումը կարող է անհրաժեշտ լինել միայն մեկ անգամ, երբ խոհարարական սարքավորումը վատ յուղոտվում է:

Մնացած բոլոր դեպքերում, թեթև մաքրման կանոնավոր ռեժիմը կօգնի ձեզ պահել գրիլը պատշաճ վիճակում՝ առանց ջանք գործադրելու և ավելորդ ժամանակ վատնելու:

Որպեսզի ձեր հարթ խորոված գրիլը միշտ մաքուր լինի, մենք առաջարկում ենք սարքավորումն օգտագործելուց հետո կատարել թեթև մաքրում եփելուց հետո:

Դա թույլ կտա երկարացնել այն, և բացի այդ, դուք կունենաք շատ ավելի քիչ պատճառներ այն խորը մաքրելու համար:

Բարեբախտաբար, մաքրման ռեժիմը շատ պարզ է.

  • Գրիլը յուրաքանչյուր օգտագործելուց հետո քերեք սննդամթերքը կամ յուղի մասնիկները գրիլ քերիչով:
  • Եփելը ավարտելուց հետո սպասեք, մինչև ճաշ պատրաստելու մակերեսը սառչի, փոշիացրեք այն ջրով և մանրակրկիտ լվացեք:
  • Գրիլը լվանալուց հետո չորացնելու համար խորհուրդ ենք տալիս օգտագործել թղթե սրբիչ կամ թղթե կտոր, քանի որ այն չի վնասի մակերեսին:
  • Գրիլը կրկին համեմելը կարևոր է, բայց ինքներդ որոշեք, թե արդյոք ցանկանում եք դա անել յուրաքանչյուր ճաշ պատրաստելուց հետո, թե միայն խորը մաքրումից հետո: Ինչեւէ, երկու դեպքում էլ ճաշ պատրաստելու սարքավորումը միայն կհաղթի։

Այս հեշտ խորհուրդների շնորհիվ ձեր գրիլը շատ ավելի երկար կծառայի պատշաճ վիճակում և կհիացնի ձեզ համեղ ուտեստներով:

Դե, սրանք հարթ խորովածի մաքրման հիմնական խորհուրդներն էին ձեզ համար: Այժմ դուք գիտեք, թե ինչ պետք է անեք, որպեսզի այն միշտ պահեք այն պատշաճ վիճակում և պատրաստ լինի ցանկացած ժամանակ պատրաստելու համար, և ինչպես կանխել այս գերհարմար խոհարարական սարքավորումը չափազանց յուղոտ դառնալու համար:

Այս ուղեցույցի համաձայն՝ ձեր կերակուրը միշտ կլինի համեղ և առողջարար, երբ դրսում եփվի:

Ինչպես մաքրել հարթ վերին գրիլը

Գոյություն ունեն հարթ վերևի գրիլները մաքրելու անհամար մեթոդներ, որոնք օգտագործում են պղնձե խոզանակներից մինչև սպունգեր, աման լվացող միջոցներից մինչև խմորի սոդա և ակտիվ քերումից մինչև նուրբ մաքրում: Մենք կազմել ենք հարթ վերին գրիլը մաքրելու 12 ամենաարդյունավետ եղանակների ցանկը, որպեսզի կարողանաք երկարացնել ձեր ակտիվի կյանքը պատշաճ խնամքի միջոցով:

Սպասք լվանալու հեղուկ և սպունգ

Գրիլի հարթ գագաթը մաքրելու սովորական եղանակն աման լվացող հեղուկի և սպունգի օգտագործումն է՝ յուղի կամ կաթոցի բոլոր հետքերը հեռացնելու համար:

Քացախի և ջրի խառնուրդ

Գրիլը միացրեք տաքի և վրան ցողեք ջուր-քացախ (կես ու կես) խառնուրդը։ Խառնուրդը քսելու և քսելու համար օգտագործեք գրիլ խոզանակ: Կրկնեք երկու կամ երեք անգամ, մինչև խառնուրդը խառնվի բոլոր բեկորների հետ և ձևավորի ավազան: Այնուհետև անջատեք գրիլը և խառնուրդը լցրեք վրան, այն քանակությամբ, որը լվանում է աղցանը: Տաք ափսեը կօգնի դրան: Կրկնել նույն գործընթացը և քամել:

Կիտրոնի հյութի և ջրի խառնուրդ

Գործընթացը նույնն է, ինչ ջրի և քացախի խառնուրդը. սակայն բաղադրությունը տարբեր է՝ մեկ երրորդ կամ չորրորդ կիտրոնի հյութ, իսկ մնացած ջուրը։

Ջուր և գոլորշի

Գրիլը միացրեք բարձր ջերմության վրա և գրիլ խոզանակով մաքրեք բոլոր կաթոցները: Ջուր ցողեք և օգտագործեք խոզանակով, այն տարածեք տաք գրիլի վրա, որպեսզի մնացորդները փափկեցնեք նախքան այն ցամաքեցնելը: Ավելի շատ ջուր ավելացրեք տաք գրիլի վրա և կրկնեք գործընթացը՝ քերելով այժմ փափկված կաթիլները: Կրկին թափեք հեղուկը հարթ վերին գրիլից:

Օճառի ջուր և կոշտ պղնձե խոզանակ

Լցնել մի քիչ օճառի ջուր տաք գրիլի վրա և թողնել մի քանի րոպե, նախքան կոշտ պղնձե խոզանակ օգտագործելը՝ մնացորդները քերելու համար:

Տաք յուղի մաքրում

Տաք գոտկատեղի վրա յուղ լցրեք և օգտագործեք վանդակաճաղի աղյուս կամ պեմզա՝ փոքր կենտրոնացված շրջանաձև նախշերով քսելու համար, որպեսզի յուղը խառնեք մնացորդային քսուքի հետ՝ ճարպերը մաքրելու համար:

Սոդա ջուր և գազավորված

Լցնել սելտցերի ջուրը կամ սուրճի սոդան տաք հարթ վերևի գրիլի վրա: Կարբոնացումը թուլացնում է և հեռացնում է համառ ճարպը: Մակերեւույթը մանր կոնցենտրիկ շրջանակներով քերեք վանդակաճաղի աղյուսով կամ պեմզա քարով: Մնացած հեղուկը քերեք տաշտակի մեջ՝ դեն նետելու համար:

Հում քացախ

Լցնել հում քացախը գրիլի վերևի վրա և տարածել այն ամբողջ մակերեսով: Վերևի գրիլը շփեք կտորով, փոքր համակենտրոն շրջանակներով, որպեսզի վերևը փայլեցնի: Քացախը քերեք մակերեսից և դեն նետեք:

Կիտրոնով և սոդա ջուր

Տաքացրեք գրիլը, որպեսզի փափկեցնեն կարծրացած բեկորները և քսուքը: Մաքրեք բոլոր մնացորդները ծանր աշխատանքային գրիլ քերիչով: Կիտրոնի հյութի և սոդայի ջրի խառնուրդը ցողեք գրիլի վրա և սպասեք 5 րոպե, որպեսզի հեղուկը թափանցի ներս: Այժմ հարթ վերևի գրիլը շրջանաձև շարժումներով մաքրեք մաքրող բարձիկով կամ ջերմակայուն գրիլ քամիչով:

Սոխի մաքրում

Օգտագործեք սոխը մակերեսը քսելու համար, քանի դեռ գրիլը տաք է, որպեսզի կտրվի ցանկացած կաթոց: Ավելին, այս մեթոդը արդյունավետ է ոչ միայն հարթ վերևի գրիլների, այլ նաև սկուտեղների համար, որոնք ավելի դժվար է մաքրել:

Սուրճի թրջում

Մակերեւույթը թրջեք սուրճի մեջ, որպեսզի պինդ թուլանա՝ կեղտը, յուղն ու բեկորները հեռացնելու համար: Հեռացրեք մնացորդը և քամեք հեղուկը:

Գարեջուր մաքրող միջոց

Լցնել գարեջուրը տաք, հարթ վերևի գրիլի վրա և քսել թերթով կամ մետաղական խոզանակով, նախքան հեղուկը դուրս հանել շողշողացող մակերեսից:

Մի անտեսեք կաթիլային սկուտեղը և արտահոսեք ձեր հարթ վերին գրիլը մաքրելիս: Մարդկանց մեծամասնությունը այնքան է ներծծվում վերին մակերեսը մաքրելու մեջ, որ թույլ է տալիս, որ արտահոսքի կամ կաթիլային սկուտեղի մեջ ճարպ կուտակվի: Այսպիսով, երբ դուք մաքրում եք գրիլը, համոզվեք, որ մի անտեսեք կարևոր մասերը:

Երբ խոսքը վերաբերում է քրոմապատ գրիլը մաքրելուն, դուք պետք է օգտագործեք ավելի մեղմ միջոցներ, ինչպիսիք են տաք ջուրը և թղթե սրբիչները, որպեսզի չփչացնեք փայլը: Կոմպոզիտային ափսեների համար դուք կարող եք ընտրել մեղմ օճառ և սպունգ: Այնուամենայնիվ, չժանգոտվող պողպատից ավելի հայտնի և դիմացկուն գրիլի համար; դուք կարող եք ընտրել ցանկացած անհրաժեշտ միջոց:

Այնուամենայնիվ, անկախ նրանից, թե ինչ հարթ վերին գրիլ ունեք, մաքրելուց հետո օգտագործեք թղթե սրբիչներ՝ գրիլից ջնջելու և ավելորդ հեղուկը նախքան այն համեմելը: Պատճառն այստեղ ոչ միայն ժանգից խուսափելն է, այլ նաև ապահովել, որ գրիլի վրա ոչ մի տարօրինակ, թանձր կամ դառը համ չմնա, որը կարող է փչացնել այն ամենի համը, ինչի համը հաջորդիվ պատրաստում եք գրիլի վրա: Բացի այդ, քիմիական նյութերի և մաքրող նյութերի մնացորդները ոչ միայն վտանգավոր են, այլև դրանք կարող են ավելի փչացնել ձեր ճաշատեսակը, դարձնելով այն կպչել գրիլին:

Մաքուր յուղի բարակ շերտը գրիլի մակերեսին պաշտպանիչ շերտ կկազմի՝ այն ժանգոտելուց։ Կարող եք խոզանակով յուղը բարակ տարածել մակերեսի վրա՝ նախքան թղթե սրբիչներով ավելցուկը ցամաքեցնելը, կամ կարող եք թղթե սրբիչը թաթախել յուղի մեջ և օգտագործել աքցան՝ որպես ապլիկատոր, որպեսզի այն թեթևակի քսեք գրիլի վրա:

Անկախ նրանից, թե որ մեթոդն եք օգտագործում կամ նախընտրում, կամ որ մեթոդն է արդյունավետ եղել ձեզ համար, կարևոր է պարբերաբար մաքրել ձեր հարթ վերին գրիլը՝ այն ժանգից և քայքայվելուց պաշտպանելու համար:

Ձեզ անհրաժեշտ պարագաներ

Հարթ վերևի վանդակաճաղը մաքրելու համար ձեզ հարկավոր են մի քանի բան, բացի արմունկի քսուքից:

Ճիշտ գործիքները կարող են հեշտացնել մաքրման այս գործընթացը ձեզ համար:

Մյուս կողմից, եթե դուք սխալ գործիքներ եք օգտագործում, դա կարող է վնասել գրիլը:

Ահա, թե ինչ գործիքներ են անհրաժեշտ հարթ վերնաշապիկը մաքրելու համար.

  • Գրիլ քերիչ: Դա շեղբ է՝ կերակուրը թաղանթից քերելու համար: Այն սովորաբար ունի պլաստիկ բռնակ, որպեսզի կարողանաք քերել սնունդը, քանի դեռ գրիլը տաք է: Որպես բոնուս՝ դրանով կարելի է նաեւ ուտելիք մանրացնել։
  • Գրիլ սկրաբ պահոց. Այն նման է աման լվացող սպունգի, որը պատրաստված է գրիլի մակերեսից կեղտը, աղբը և ճարպը մաքրելու համար:
  • Գրիլ Խոզանակ. Գրիլը խորը մաքրելիս անհրաժեշտ է գրիլ խոզանակ: Այն գալիս է փայտե բռնակի վրա հաստ խոզանակներով, որպեսզի ավելի հեշտ լինի մաքրել խրված սննդի աղբը:
  • Գրիլ Էկրան. Գրիլ էկրանները պատրաստված են ռայոնից և պատված են ալյումինի օքսիդով։ Այն օգնում է խորը մաքրողներին մաքրել սննդի մնացորդները և ճարպի կուտակումը մակերեսի վրա:
  • Griddle Pad Holder: Այն հիմնականում պահող է, որը կարող է պահել մացառի պահոցը և գրիլի էկրանը երկուսն էլ: Այն անհրաժեշտ է, երբ դուք մաքրում եք գրիլը, երբ այն դեռ տաք է։ Որպես լրացուցիչ առավելություն՝ այն նաև օգնում է ձեր ձեռքերը հնարավորինս մաքուր պահել:
  • Flat Top Grill Cleaner: Դուք կարող եք գտնել ամբողջովին բնական մաքրող միջոցներ, որոնք հատուկ պատրաստված են հարթ վերին գրիլի համար: Ոմանք բարձր ջերմաստիճանի մաքրող միջոցներ են, որոնք հիանալի կերպով մաքրում են ձեր գրիլը խառնաշփոթ խոհարարից հետո:
  • Գրիլ Աղյուս. Եթե ​​ցանկանում եք մեկ արտադրանք մաքրել հարթ գագաթը, դուք պետք է ստանաք գրիլ աղյուսը: Այն կարող է անել գրեթե ամբողջ մաքրումը, մյուս բոլոր գործիքները կարող են անել բոլորը մեկում:

Բացի այդ գործիքներից, ձեզ անհրաժեշտ կլինի նաև յուղ (վերամշակման համար), կտոր, տաք ջուր և օճառաջուր՝ հարթ վերին գրիլը պատշաճ կերպով մաքրելու համար:

votes
Article Rating
Հղում դեպի հիմնական գրառումը
Adblock
detector